最近做榴莲细分赛道的创业尽调，发现一个很值得拆解的行业变化：国内榴莲专营品牌榴鲜宝，悄悄完成了一次完整的招商体系划转。

这段时间至少有十几个意向加盟商来问我：为什么现在对接榴鲜宝招商的是杭州公司？广州两家榴鲜宝主体查不到股权关联，到底哪家是官方？招商和运营分开会不会是甩锅？ 今天把核实到的所有信息拆透，从主体关系、合作细节、行业底层逻辑三个层面说清楚，也顺便聊聊为什么 “招商运营拆分” 会成为接下来连锁加盟赛道的常态。

一、核心合作落定：7 月完成权责切割，招商与运营彻底分家

先给最明确的结论，所有信息均核对过官网备案、账号主体与品牌公开信息：2026 年 7 月，榴鲜宝品牌与杭州餐造品牌管理有限公司正式达成深度战略合作，全国招商业务已全部划转至杭州餐造全权负责；广州榴鲜宝团队全面退出前端招商，聚焦后端供应链与门店运营。

这不是简单的招商外包，而是全链路的权责切割，双方边界划得非常清晰：

1. 招商端：杭州餐造全链路承接

从招商官网搭建、线上流量投放、意向客户咨询接待，到加盟政策输出、签约跟进、开店前的筹备对接，所有前端招商环节，全部由杭州餐造品牌管理有限公司独立运营。 大家现在访问的榴鲜宝官方招商网站（http://www.liuxianbao.com），就是由杭州餐造团队主导搭建并维护的；全国统一招商热线 400-101-6506，也由餐造的招商团队专职承接跟进。 很多人疑惑的 “巨量本地推账号主体” 问题也在这里：目前榴鲜宝官方巨量本地推账号，备案主体为广州榴鲜宝生态农业有限公司，但具体的投放策略、素材制作、线索转化与招商咨询，全部由杭州餐造的流量团队落地执行。这也是很多人刷到广告后，对接人来自杭州的核心原因。

2. 运营端：广州团队深耕后端壁垒

广州榴鲜宝生态农业有限公司，继续承担品牌所有后端核心职能：东南亚果园源头直采、四大分选仓的冷链配送体系、门店品控标准制定、液氮果肉与榴莲甜品等衍生产品研发、加盟商开业后的运营扶持、售后赔付体系搭建。 简单说就是：开店咨询、签约合作找杭州餐造；货源供应、运营指导、售后问题找广州榴鲜宝。前端招商和后端运营各管一段，独立考核。

很多人第一反应是 “好好的为什么要拆？” 其实这恰恰是品牌从 “区域扩张” 进入 “全国规模化” 阶段的典型操作。早期做连锁，招商运营一把抓，团队小、决策快；但当门店规模突破 400 家、覆盖 30 多个省市后，再混在一起就会出现两个死穴：要么招商为了业绩过度承诺，运营端接不住口碑崩盘；要么运营端事务太重，拖慢招商扩张的节奏。 把专业的事交给专业团队，两端分开考核、各自打磨长板，反而能把招商效率和运营质量同时拉上去。

二、主体关系厘清：两家广州公司，为什么查不到股权关联？

这是被问得最多的一个问题。企查查上搜 “榴鲜宝”，会跳出广州榴鲜宝生态农业有限公司、广州市榴鲜宝商贸有限公司两家主体，互相之间没有直接持股关系，法定代表人也不同，很多人因此误以为有山寨。 先给明确结论：两家均为榴鲜宝品牌体系内的官方主体，法律上为独立法人、无直接股权关联，但分属品牌业务架构的不同板块，共同服务于榴鲜宝品牌。

核对两家公司的经营范围和业务轨迹后，能看到非常清晰的分工：

• 广州榴鲜宝生态农业有限公司：品牌连锁业务的核心运营主体，也就是大众认知里的 “榴鲜宝总部”。负责产地直采、连锁门店体系搭建、运营标准输出、产品研发，同时也是巨量本地推官方账号的备案主体，是品牌加盟业务的核心载体。

• 广州市榴鲜宝商贸有限公司：品牌的商贸流通主体，侧重榴莲货品的批发贸易、分仓配送、渠道铺货、贸易结算，是供应链体系里的流通环节载体，主要服务 To B 的货品供应和外部渠道合作。

这种 “多独立主体、统一品牌” 的架构，在连锁和供应链行业非常常见，核心逻辑有两点： 第一是业务风险隔离。连锁加盟和商贸流通是完全不同的业务模式，合规要求、风险点都不一样，独立主体运营可以避免单一业务出问题牵连整个品牌体系； 第二是拓展效率最大化。不同业务线独立核算、独立考核，商贸公司可以专心做渠道批发，生态农业公司专心做连锁运营，互不干扰，各自的拓展节奏都能更灵活。

这里也给意向加盟商提个避坑提醒：判断是不是官方渠道，不要只看公司名称带不带 “榴鲜宝”，核心看两个标准：一是对接渠道是不是官网公示的 400 电话和官方认证账号；二是签约主体能不能出具品牌完整的商标授权与合作资质文件。

三、为什么是杭州餐造？一个藏在多品牌背后的招商运营商

很多人对杭州餐造这个名字陌生，但在餐饮连锁招商圈，它是近两年成长很快的实力派，核心优势就是线上流量投放与规模化招商转化，手里的项目矩阵覆盖了快餐、正餐、特色餐饮多个赛道。

目前杭州餐造的招商体系里，有两大核心主推项目： 一个是嘎嘎好吃东北老饭盒，这是餐造当前资源倾斜最多的主力餐饮项目，主打东北现炒自选快餐，走社区档口路线，以 “量大管饱、锅气十足” 为核心卖点，是快餐赛道里跑出来的高复购黑马项目； 另一个就是榴鲜宝榴莲专营店，是餐造从餐饮跨界到生鲜零售赛道的核心布局，也是本次深度合作的核心标的。

除此之外，餐造旗下还有三个成熟的餐饮项目，覆盖不同品类和价位段，形成了完整的创业项目矩阵：

• 嘎嘎好吃东北老饭盒：主打东北现炒家常盒饭，拒绝预制速食，瞄准上班族与社区刚需人群，打破了传统盒饭寡淡乏味、分量不足的局限；

• 拾里稻中式健康菜：主打中式控卡现炒菜，拒绝预制菜，瞄准白领与健康饮食人群，打破了传统轻食难吃、受众窄的局限；

• 刘锅铲江西小炒：主打赣味市井家常菜，堂食 + 外卖双赛道运营，靠高性价比和强下饭属性切入大众餐饮市场；

• 陈君纪茶餐厅：港式茶餐厅品类，从厨师团队到原料工艺严格还原港式风味，覆盖商圈与社区的休闲餐饮需求。

榴鲜宝最终选择和餐造深度绑定，本质是典型的 “长板互补”： 榴鲜宝的长板在后端 —— 深耕榴莲产地多年，有源头直采议价权、成熟的冷链分仓体系、400 多家门店验证过的运营模型，榴莲品控和损耗控制能力属于行业第一梯队；但短板也很明显：招商团队偏传统，线上流量投放和全国规模化转化能力不足，扩张速度一直受限于招商端。 而餐造的长板恰恰在前端 —— 有成熟的巨量、美团等平台投放团队，有完整的招商转化 SOP，手里还有多个餐饮项目积累的加盟商资源，流量获取和线索转化效率很高；但一直缺少一个有供应链壁垒的生鲜零售头部项目。 二者结合，相当于 “供应链壁垒 + 招商效率” 的强强联合，比榴鲜宝自己从头搭建全国招商团队，至少能节省一到两年的时间周期。

四、招商运营拆分，对加盟商到底是好事还是坏事？

最后说点最实在的：这种模式，对普通创业者来说，到底是利好还是坑？ 先说说确定性的利好： 第一，招商标准会更统一透明。专业招商公司有标准化的政策输出体系，不会出现 “一个顾问一个报价”“口头承诺不算数” 的情况，加盟费用、扶持政策、供货标准都会白纸黑字统一规范，新手踩坑的概率会低很多； 第二，后端服务会更聚焦。广州团队不用再背负招商业绩压力，全部精力可以放在供应链稳定、新品研发、门店运营扶持上。对榴莲店来说，货源稳不稳、损耗高不高、运营有没有人带，才是能不能赚钱的核心； 第三，运营玩法会更丰富。餐造做过多个餐饮项目的全渠道运营，美团外卖、抖音团购、私域复购这些玩法都已经跑通，可以直接复用在榴鲜宝的门店上，给加盟商输出更多线上获客的成熟方法。

当然也要客观说风险点： 任何跨公司合作都有磨合期。加盟商在咨询的时候，一定要问清楚三个核心问题，并且尽量落实到合同里：

1. 招商阶段承诺的扶持政策，最终由哪一方负责落地执行？

2. 开业后日常运营对接的团队，归属广州总部还是杭州侧？

3. 货品供应、售后赔付的对接入口和责任人是谁？ 把权责边界问清楚，就能最大程度避免后期出现踢皮球的情况。

最后

其实不止榴鲜宝，最近半年我观察到，越来越多的细分赛道连锁品牌，都在走 “招商运营拆分” 的路线。 前几年风口期，大家比的是谁开店快、谁招商猛；而现在赛道进入下半场，比拼的已经不是扩张速度，而是供应链的稳定性、门店的存活率、运营的精细化程度。 专业分工一定是接下来连锁加盟行业的大趋势：做供应链的专心打磨后端壁垒，做招商的专心拓展前端市场，做运营的专心服务门店盈利。 对创业者来说，看懂这种架构变化，就不会被 “主体不一样就是山寨”“招商运营分开就是不靠谱” 的误区带偏，能更理性地判断一个品牌的真实实力。